バーガーキング第6回 最終回
バーガーキングのマニュアルは簡単で分かりやすく、マクドナルドの1/3のサイズだ。 調理のマニュアルで例を挙げるとハンバーガーはマ
Peter Luger ピーター・ルーガー・東京
ニューヨーク・ブルックリンの全米一のステーハウスと海外の高級店と提携するワンダーテーブルの提携によりピーター・ルーガー東京店が開店して2
ニューヨークグリル
年に1、2回必ず訪問する、パークハイアットのニューヨークグリルです。いつもは毎年1月にスタッフの長女のKちゃんの誕生日を祝うのですが、最
Burger King のマニュアル 第5回
バーガーキングは直営がほとんどなく、大手企業フランチャイジーが中心で、マニュアルは店舗の作業が中心である。もちろんアルバイトのトレーニング
Burger King のマニュアル 第4回
第1回から3回でバーガーキングの米国人に評価される味の秘密を述べました。今回は全世界でマクドナルドの半分、日本ではマクドナルドの1%以下
アカシアとつな八 20230215
今回は、新宿の老舗2店舗を紹介します。私の地元は池袋ですが、親がうるさいので、高校の時から親の目の届かない新宿に遊びに行っており、転職し
Burger King のマニュアル 第３回
第1回と2回でバーガーキングのシステムのすばらしさと米国人に評価される味の秘密を述べました。それなのに全世界でマクドナルドの半分、日本で
Burger King のマニュアル 第二回
Burger King Wikipedia 日本語https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90
Burger King のマニュアル 第一回
マクドナルドに次ぐハンバーガー業界第２位のバーガーキング実質的創業者のジェームズ・マクラモアのバーガーキングという自伝をご紹介しましょう
マックのマニュアル25 最終回
前回、米国マクドナルドの株価維持と米国株と日本株の違いをお話ししました。過去マクドナルドのノウハウをお話ししました。私が立教大学
2023年 年賀とマックのマニュアル24
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。早々に年賀状をいただいた方はありがとうございます。体が不自由でご返事が出来
マックのマニュアル 23
マックのマニュアルをご紹介してきましたが、まだまだご紹介したいことは多々あるのですが、完全にデジタル化しておりませんので残念な
マックのマニュアル 22
マックのマニュアルをご紹介してきましたが、私がマックを卒業したのは30年前で、そんな古いマニュアルや管理システムは時代遅れだよ
グルメ回転寿司かな？ 銚子丸
数年ぶりに回転寿司の銚子丸に行きました。2年ほど治療で三鷹に通っている途中・杉並の銚子丸を見かけていたのですが今年初めの食中毒
