特別ルポ「米国外食産業の現状」（日本厨房工業会 月刊厨房）
特別REPORT 第3回NAFEM/95及びアメリカ厨房施設米国外食産業の現状顧客満足度を向上して急成長しているノードストロームサン
先端食トレンドを斬る- 外食業もインターネットをはじめなければ大損をする（柴田書店 月刊食堂1996年1月号）
＜96年のトレンドはインターネット＞今回はインターネットについて話をしたい。なぜ取り上げるのか、理由はふたつある。まず、第一の理由は9
店長最大の仕事売上
（商業界 飲食店経営1996年1月号掲載）１．店長の最大の仕事は売上を上げることだ。現在ではマクドナルド、KFC、モスバーガーバーガー、
96年度予想（商業界 飲食店経営1996年1月号）
景気の低迷状態の中、会社ではリストラ、リエンジニアと息をつく暇がないが、いくら自分ばかり頑張っても良くなるものでもない、少しひと休みも必要だ
米国レストラン情報その2（商業界 飲食店経営1996年1月号）
飲食店経営 米国の飲食業の状況テーマレストラン続き米国では健康問題から牛肉の消費量が減少しているが、最近その揺れ戻しがおきている。健康問
特別ルポ「米国外食産業の現状」（日本厨房工業会 月刊厨房）
特別REPORT 第3回NAFEM/95及びアメリカ厨房施設米国外食産業の現状顧客満足度を向上して急成長しているノードストロームサン
先端食トレンドを斬る- 外食業もインターネットをはじめなければ大損をする（柴田書店 月刊食堂1996年1月号）
＜96年のトレンドはインターネット＞今回はインターネットについて話をしたい。なぜ取り上げるのか、理由はふたつある。まず、第一の理由は9
店長最大の仕事売上
（商業界 飲食店経営1996年1月号掲載）１．店長の最大の仕事は売上を上げることだ。現在ではマクドナルド、KFC、モスバーガーバーガー、
96年度予想（商業界 飲食店経営1996年1月号）
景気の低迷状態の中、会社ではリストラ、リエンジニアと息をつく暇がないが、いくら自分ばかり頑張っても良くなるものでもない、少しひと休みも必要だ
米国レストラン情報その2（商業界 飲食店経営1996年1月号）
飲食店経営 米国の飲食業の状況テーマレストラン続き米国では健康問題から牛肉の消費量が減少しているが、最近その揺れ戻しがおきている。健康問
特別ルポ「米国外食産業の現状」（日本厨房工業会 月刊厨房）
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先端食トレンドを斬る- 外食業もインターネットをはじめなければ大損をする（柴田書店 月刊食堂1996年1月号）
＜96年のトレンドはインターネット＞今回はインターネットについて話をしたい。なぜ取り上げるのか、理由はふたつある。まず、第一の理由は9
店長最大の仕事売上
（商業界 飲食店経営1996年1月号掲載）１．店長の最大の仕事は売上を上げることだ。現在ではマクドナルド、KFC、モスバーガーバーガー、
96年度予想（商業界 飲食店経営1996年1月号）
景気の低迷状態の中、会社ではリストラ、リエンジニアと息をつく暇がないが、いくら自分ばかり頑張っても良くなるものでもない、少しひと休みも必要だ
米国レストラン情報その2（商業界 飲食店経営1996年1月号）
飲食店経営 米国の飲食業の状況テーマレストラン続き米国では健康問題から牛肉の消費量が減少しているが、最近その揺れ戻しがおきている。健康問
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