著書 経営参考図書 米国レストランピリ辛情報 「アメリカン料理サンフランシスコ編 その3 サンフランシスコベイエリアの新レストラン ラーメンと丼」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2002年5月号 NO.428）2002.05.31
