米国レストランピリ辛情報 「ニューヨークの寿司トレンド」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2001年12月号）
「ニューヨークの寿司」米国逆輸入のロール寿司（太巻き寿司）が大ブームだ。米国ではロール寿司は白人も食べる普通の食事となっており、殆どの食品
米国レストランピリ辛情報 「ニューヨークの寿司トレンド」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2001年12月号）
「ニューヨークの寿司」米国逆輸入のロール寿司（太巻き寿司）が大ブームだ。米国ではロール寿司は白人も食べる普通の食事となっており、殆どの食品
防火管理プログラム（商業界 飲食店経営2001年12月号）
防火管理プログラムつい最近の新宿歌舞伎町雑居ビルの火災による40名以上の死者がでているが、過去のホテルニュージャパンや旅館の火災などの例か
チェーン本部をサポートする 飲食業の技術革新（商業界 飲食店経営2001年12月号）
「食品の品質管理 ISO9001」先月号別項では狂牛病への対策を述べたが、外食産業に取って食品の安全な品質管理は真剣に取り組まなく
米国レストランピリ辛情報 「ニューヨークの寿司トレンド」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2001年12月号）
「ニューヨークの寿司」米国逆輸入のロール寿司（太巻き寿司）が大ブームだ。米国ではロール寿司は白人も食べる普通の食事となっており、殆どの食品
防火管理プログラム（商業界 飲食店経営2001年12月号）
防火管理プログラムつい最近の新宿歌舞伎町雑居ビルの火災による40名以上の死者がでているが、過去のホテルニュージャパンや旅館の火災などの例か
チェーン本部をサポートする 飲食業の技術革新（商業界 飲食店経営2001年12月号）
「食品の品質管理 ISO9001」先月号別項では狂牛病への対策を述べたが、外食産業に取って食品の安全な品質管理は真剣に取り組まなく
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