AV店の経営手法 第14回「科学的な社員教育」(エーブイデータ出版 AVデータ)
科学的な社員教育最近はチェーン経営の硬直的な手法に批判の声が出ている。バブル華やかな頃に、外食産業の硬直的なマニュアル指向が非難を浴びる
科学的な社員教育最近はチェーン経営の硬直的な手法に批判の声が出ている。バブル華やかな頃に、外食産業の硬直的なマニュアル指向が非難を浴びる
98年はチェーン企業に取って大変厳しい年であった。1)洋風のFF業態を越えた価格戦争景気の低迷という逆風の中、業態を越えた競争にさら
(商業界 飲食店経営1998年12月号掲載)SVになって2年ほど経過した頃には、色々な開発業務に関与するようになってきた。そして、体
科学的な社員教育最近はチェーン経営の硬直的な手法に批判の声が出ている。バブル華やかな頃に、外食産業の硬直的なマニュアル指向が非難を浴びる
98年はチェーン企業に取って大変厳しい年であった。1)洋風のFF業態を越えた価格戦争景気の低迷という逆風の中、業態を越えた競争にさら
(商業界 飲食店経営1998年12月号掲載)SVになって2年ほど経過した頃には、色々な開発業務に関与するようになってきた。そして、体
科学的な社員教育最近はチェーン経営の硬直的な手法に批判の声が出ている。バブル華やかな頃に、外食産業の硬直的なマニュアル指向が非難を浴びる
98年はチェーン企業に取って大変厳しい年であった。1)洋風のFF業態を越えた価格戦争景気の低迷という逆風の中、業態を越えた競争にさら
(商業界 飲食店経営1998年12月号掲載)SVになって2年ほど経過した頃には、色々な開発業務に関与するようになってきた。そして、体