ニッポン放送に伺いました!
東京の「お米」を、自分たちで体験しながら学び、守っていく「東京お米サロン」。このサロンでの田植えイベントでお会いした、ニッポン放送 報道ス
東京の「お米」を、自分たちで体験しながら学び、守っていく「東京お米サロン」。このサロンでの田植えイベントでお会いした、ニッポン放送 報道ス
このマガジンは王利彰の率いるフードサービスコンサルタント会社有限会社清晃(せいこう)が提供しております。https://
イヤー暑いですね。私の家は24時間エアコンを使わざるを得ません。そうなると心配なのはこのエネルギー価格の高騰による、電気、ガス
野暮用があって鹿児島市へ弾丸往復してきました。数日前に警戒レベル5という櫻島の噴火警戒情報が出るわ、台風5号は接近してくるわと、い
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ナス、ズッキーニ、トマト、パプリカ、インゲン、などの夏野菜やプラム、洋梨、イチジクなどの果実が豊富なこの時期、保存食作りも大事な仕事です。
コロナ禍でもたまにはレストランチェックと、暑さにめげず、夏休みに入ったスタッフのお子様サービスで、ディズニーランド訪問の前後に食べてきま
毎年旧暦八月一日に、熊本県の八代海に現れる不思議な光があります。太古の昔、景行天皇が九州を回っているとき、海上で闇に包まれたとき、現れた光
東京の「お米」を、自分たちで体験しながら学び、守っていく「東京お米サロン」。このサロンでの田植えイベントでお会いした、ニッポン放送 報道ス
「COFFEE」×「ART」×「MUSIC」 をテーマにNEWoMan新宿で開催されていた「Chill Week(チルウィーク)」に合わせ
東京都の国立市で400年、お米や季節の野菜を育てている「西野農園」の田んぼで、お米作りや農業について楽しみながら学んでいく「東京お米サロン
小田急センチュリーサザンタワーの20階、サザンタワーダイニングにて、東京野菜が主役の“ベジフルコース”をいただきました。東京で育て
4月23日、24日の2日間、新宿住友ビル三角広場にて開催されていた「dancyu祭 2022」に行ってきました。今回で8回目の開催
木製のカトラリーが印象的な「T'sレストラン」。お店はLuz自由が丘の地下一階、隠れ家のような雰囲気の場所にあります。ですが、席はお客さん
パンとスイーツの良いとこどり、手土産にもぴったりな八天堂の「くりーむパン」。皆さんも1度は目にしたことがあるのではないでしょうか。広島県の
先日のニュースクリップで取り上げた、京都にある株式会社フクナガと京都ノートルダム女子大学がコラボレーションして商品化したオリジナルパフェ「
インターンシップ生 山下さんの記事です。こんにちは、立教大学三年の山下佳也と申します。現在私は、インターンシップ生として、
吉野屋ディー・アンド・シーがダンキンドーナツ事業から撤退し、日本に於ける地域フランチャイジーとしての営業活動に終止符を打つことになった。米国
アメリカの調理機器の専門雑誌「Food Service Equipment Reports」で、マクドナルド50周年を記念して、「調理機器
コロナ禍で飲食店には厳しい経営を強いられている中で、新店舗が開業しました。場所は佐賀県鳥栖市。店名は「新鳥栖「道の市場」」
2001年7月にジャスダック上場した際の年に藤田元氏と藤田完氏が売却した株は、2000年11月に藤田商店から取得したものだ。売却代金は株
2021年5月17日の日経MJには、マック1~3月、全店売上高最高と報道されていたhttps://www.nikkei.com/arti
すしの業界は他の外食店と同様に低価格化の波やチェーンの攻勢ににさらされているだけでなく、生業店が多いことによるノウハウの蓄積の少なさ、食材の
引き続き車のお話をします。車と食のお話に関係ないようですが、実は大いにあるのです。トヨタとマクドナルドは深い関係にあります。トヨタは197