weekly Food104 Magazine 2024年3月27日号
このマガジンは王利彰の率いるフードサービスコンサルタント会社有限会社清晃（せいこう）が提供しています。https://w
佐伯と大分を、行って、見て、食べて、感じて
1月にプーリアの地元チステルニーノで行った誘客イベント「Benvenuti al Sud di Giappone」= 「南日本へようこそ」
アオサの季節
寒がほどけたようで過ごしやすくなりました。先週末は、またまた天草に行っておりました。天草産の材料にこだわって造った芋焼酎「池の露 土着」。
weekly Food104 Magazine 2024年3月20日号
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大刀ハイボール
福岡県大刀洗町は県南の北側、筑後川流域の人口18,000人の小さな町ですが、街の幸福度九州でNO.1なのです。このコラムでは2019年7月
weekly Food104 Magazine 2024年3月13日号
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防災や災害時緊急対応の準備
在ローマ日本大使館から在住者に注意情報のメールが度々届きます。今週末はローママラソンが開催されるのですが、イスラム教の行事であるラマダン中
きのこの里の土俵うどん
ちょっと出かけた先で昼ご飯を食べようとなると、福岡の場合は「うどん」になります。僕の場合は書いた方が良いかもしれません、若い人は「
weekly Food104 Magazine 2024年3月6日号
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街のうどん店 三勝
福岡博多は、日本のうどんの発祥の地です。博多駅の北側にある聖一国師が開いたとされる承天寺には、「饂飩蕎麦発祥之地」の石碑 が建てられていま
