イタリア料理を楽しむ会 山の幸編
佐伯の食材を使ったイタリア料理を楽しむ会、第2回めを開催しました。気のおけない友人達のために私がメニューを考え一緒に作って、楽しく
ルーラルツーリズムの観点
佐伯市観光協会の臨時総会で講演をさせていただきました。イタリアと日本、九州と南イタリア、そして九州を縦割りにした大分県と宮崎県の全
佐伯グリーンツーリズム研究会
佐伯グリーンツーリズム研究会のメンバーの方々に佐伯の地元の食材を使ったイタリア料理を召し上がっていただくランチ会を開きました。主な目的は、
うめエコパーク神楽大会
9月から11月にかけて日本ではお祭りの多い月ですね。ちなみにイタリアではカトリック教由来で11月は死者の月。最近こそ気にする人が減
佐伯の殿様、浦でもつ
佐伯では大分県で水揚げされる魚の４０％が上がります。そのうちの７０％が上がる鶴見漁港の市場に午前６時半、競りの時間に合わせて見学に行きまし
国産白トリフ
佐伯市地域おこし協力隊に着任してちょうど１ヶ月が経ちました。「もう」なのか「まだ」よくわからない程、色々なことがありました。着任式
料理することの喜び
プーリアの我が家では毎日昼夜2食は料理するのが日常的で、滅多に独りで食事をすることはありません。特に週末は私たち家族のうち誰かが独りだと知
ななつ星 in 九州
JR九州のラグジュアリークルーズトレイン「ななつ星 in 九州」。今年は開設10周年の記念の年でもあります。アメリカの旅行雑誌、「コンデナ
由布院牛食い絶叫大会
プーリアではオリーヴの収穫の時期を迎えていますが、私は佐伯市で地域おこし協力隊に着任し、秋のイベントが目白押しの慌ただしい１週間が過ぎまし
サイクルツーリズム
10月2日に大分県佐伯市地域おこし協力隊として着任いたしました。佐伯市役所の観光課付きでインバウンド担当です。早速日本政府観光局（JNTO
世界共通に美味しいものは美味しい
佐伯のスーパーに行って、まず驚いたのは地元産の魚の種類の多さと安さです。佐伯の魚の美味しさには定評があり、大分市からわざわざ1時間以上かけ
プーリア州と東九州
プーリア州は人口400万人、面積19,540平方キロ、丁度九州を縦に割った福岡、熊本、鹿児島、各県の一部と大分、宮崎両県を含む東九州全域と
心豊かになるバカンスのあり方
秋風が吹くプーリアからまだ真夏感いっぱいの東京に戻ってきました。現在唯一の東京－ローマ直行便、イータエアウェイズ（ITA Airw
多拠点での活動
８月も残すところあと１日、今夜は珍しいスーパーブルームーン。プーリアは最高気温は28℃程。秋風とも感じられるよう爽やかな風が吹いています。
