1995年 10月の記事一覧

著書経営参考図書

今、ユーザーが求めるファーストフードの厨房設計シリーズ第25回最終回「優れた厨房設計」（日本厨房工業会月刊厨房）

1995.10.24

著書経営参考図書

先端食トレンドを斬る- 最新ホテルのレストラン（柴田書店月刊食堂1995年10月号）

1995.10.04

著書経営参考図書

PL法とHACCP(ハサップ)（商業界飲食店経営1995年10月号）

1995.10.03

著書経営参考図書

「あなたの店は安全か」エスカレートする「コンビニ強盗」（商業界食品商業1995年10月号）

1995.10.03

著書経営参考図書

コンビニエンスストアーの広告宣伝セブンVSローソン（商業界食品商業1995年秋冬月号）

1995.10.03

著書経営参考図書

優れたキッチンシステム

1995.10.01

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