米国レストランピリ辛情報 「ファーストフードの対抗策」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2003年12月号 NO.446）
アメリカ外食の新潮流Fast-Casualの動向 その５ファースト・カジュアルに大きな影響を受けたファーストフードの対抗策９月１１日のテ
戦国時代を勝ち抜く「居酒屋」の条件（日経BP社 日経レストラン2003年12月号）
飲食業界はいま、まさにボーダーレスな戦国時代。 洋食系レストランにカフェ、そして和食店からそば・うどん店 までもが酒類のドリンクメニューを充
米国外食FCの動向（日本経済新聞社 日経MJ2003年12月）
＜＜外食フランチャイズの動向＞＞日本の外食フランチャイズを３つの分野に分け、それぞれの動向と将来を見てみよう。１）大手ファーストフード型
地区部長は業界のトレンドを性格に把握しなければならない -飲食店フランチャイズ経営
フードサービス地区部長の仕事 第12回（商業界 飲食店経営2003年）同じ業態で数十年もチェーン展開可能できる良い時代は過去のものと
米国レストランピリ辛情報 「ファーストフードの対抗策」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2003年12月号 NO.446）
アメリカ外食の新潮流Fast-Casualの動向 その５ファースト・カジュアルに大きな影響を受けたファーストフードの対抗策９月１１日のテ
戦国時代を勝ち抜く「居酒屋」の条件（日経BP社 日経レストラン2003年12月号）
飲食業界はいま、まさにボーダーレスな戦国時代。 洋食系レストランにカフェ、そして和食店からそば・うどん店 までもが酒類のドリンクメニューを充
米国外食FCの動向（日本経済新聞社 日経MJ2003年12月）
＜＜外食フランチャイズの動向＞＞日本の外食フランチャイズを３つの分野に分け、それぞれの動向と将来を見てみよう。１）大手ファーストフード型
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米国レストランピリ辛情報 「ファーストフードの対抗策」（綜合ユニコム 月刊レジャー産業資料2003年12月号 NO.446）
アメリカ外食の新潮流Fast-Casualの動向 その５ファースト・カジュアルに大きな影響を受けたファーストフードの対抗策９月１１日のテ
戦国時代を勝ち抜く「居酒屋」の条件（日経BP社 日経レストラン2003年12月号）
飲食業界はいま、まさにボーダーレスな戦国時代。 洋食系レストランにカフェ、そして和食店からそば・うどん店 までもが酒類のドリンクメニューを充
米国外食FCの動向（日本経済新聞社 日経MJ2003年12月）
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フードサービス地区部長の仕事 第12回（商業界 飲食店経営2003年）同じ業態で数十年もチェーン展開可能できる良い時代は過去のものと
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