外食産業総合情報 -王利彰の経験を次の世代へ-
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1998年 8月の記事一覧
著書 経営参考図書
AV店の経営手法 第10回「チェーン店となるための仕組み作り」(エーブイデータ出版 AVデータ)
1998.08.24
著書 経営参考図書
体験的SV業務 -SVの開発業務の原理原則と成功の方程式
1998.08.19
著書 経営参考図書
チェーンストアのここに学べ 第5回目「チェーンレストランを成功に導いたQSCと標準化」(日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1998年8月17日・8月21日)
1998.08.17
著書 経営参考図書
緊急提言 従来の常識を超えた徹底した衛生管理に着手せよ (商業界 飲食店経営1998年8月号)
1998.08.03
著書 経営参考図書
効果的な水道光熱費の削減(商業界 飲食店経営1998年8月号)
1998.08.03
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