本誌限定！ここだけの業界ネタ「HMRの元祖敗退」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月20日）
HMRの元祖敗退家庭用調理器進化で技術革新怠り優位性失う米国のHMRの元祖である「ボストンマーケット」が昨年、会社更生法の適用を受けた
ご意見番 業界ニュースを斬る「ワタミISO14001取得」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月20日）
ワタミISO14001取得CO2排出量390t削減 "ISO14001"も取得一部上場へ強力な武器ISO14001の取得が日本で活発に
運営部長、統括SVのための実力養成講座- クレーム処理も統括SVの大きな仕事だ
店舗数が増え、有名になるとクレームを受ける件数が増大してくる。決してQSCのレベルが低下するのではないが、「大手チェーンなのだからQSCはも
本誌限定！ここだけの業界ネタ「接客・雰囲気に見所」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月18日）
接客・雰囲気に見所物ではない価値を売る テーマ性を前面にTGIフライデーズ 米国流楽しさ演出TGIフライデーズのオープン後、100冊の
アメリカの外食市場にみる最新トレンドと日本市場の課題（食肉通信社 ミートジャーナル1999年9月1日）
アメリカの外食市場にみる最新トレンドと日本市場の課題今、アメリカでは産業構造の変化や人口の南部移動に伴い、レストランもカジュアル化の傾向が
飲食業の環境維持への取り組み検証（商業界 飲食店経営1999年9月号）
現状と今後の進むべき道１．ISOの定義,歴史、9000と14000ISOとは国際規格のことである。規格には社内規格、業界規格,国家規格、
本誌限定！ここだけの業界ネタ「HMRの元祖敗退」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月20日）
HMRの元祖敗退家庭用調理器進化で技術革新怠り優位性失う米国のHMRの元祖である「ボストンマーケット」が昨年、会社更生法の適用を受けた
ご意見番 業界ニュースを斬る「ワタミISO14001取得」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月20日）
ワタミISO14001取得CO2排出量390t削減 "ISO14001"も取得一部上場へ強力な武器ISO14001の取得が日本で活発に
運営部長、統括SVのための実力養成講座- クレーム処理も統括SVの大きな仕事だ
店舗数が増え、有名になるとクレームを受ける件数が増大してくる。決してQSCのレベルが低下するのではないが、「大手チェーンなのだからQSCはも
本誌限定！ここだけの業界ネタ「接客・雰囲気に見所」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月18日）
接客・雰囲気に見所物ではない価値を売る テーマ性を前面にTGIフライデーズ 米国流楽しさ演出TGIフライデーズのオープン後、100冊の
アメリカの外食市場にみる最新トレンドと日本市場の課題（食肉通信社 ミートジャーナル1999年9月1日）
アメリカの外食市場にみる最新トレンドと日本市場の課題今、アメリカでは産業構造の変化や人口の南部移動に伴い、レストランもカジュアル化の傾向が
飲食業の環境維持への取り組み検証（商業界 飲食店経営1999年9月号）
現状と今後の進むべき道１．ISOの定義,歴史、9000と14000ISOとは国際規格のことである。規格には社内規格、業界規格,国家規格、
本誌限定！ここだけの業界ネタ「HMRの元祖敗退」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月20日）
HMRの元祖敗退家庭用調理器進化で技術革新怠り優位性失う米国のHMRの元祖である「ボストンマーケット」が昨年、会社更生法の適用を受けた
ご意見番 業界ニュースを斬る「ワタミISO14001取得」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月20日）
ワタミISO14001取得CO2排出量390t削減 "ISO14001"も取得一部上場へ強力な武器ISO14001の取得が日本で活発に
運営部長、統括SVのための実力養成講座- クレーム処理も統括SVの大きな仕事だ
店舗数が増え、有名になるとクレームを受ける件数が増大してくる。決してQSCのレベルが低下するのではないが、「大手チェーンなのだからQSCはも
本誌限定！ここだけの業界ネタ「接客・雰囲気に見所」（日本食糧新聞社 外食レストラン新聞1999年9月18日）
接客・雰囲気に見所物ではない価値を売る テーマ性を前面にTGIフライデーズ 米国流楽しさ演出TGIフライデーズのオープン後、100冊の
アメリカの外食市場にみる最新トレンドと日本市場の課題（食肉通信社 ミートジャーナル1999年9月1日）
アメリカの外食市場にみる最新トレンドと日本市場の課題今、アメリカでは産業構造の変化や人口の南部移動に伴い、レストランもカジュアル化の傾向が
飲食業の環境維持への取り組み検証（商業界 飲食店経営1999年9月号）
現状と今後の進むべき道１．ISOの定義,歴史、9000と14000ISOとは国際規格のことである。規格には社内規格、業界規格,国家規格、
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