1995年 1月の記事一覧

著書経営参考図書

今、ユーザーが求めるファーストフードの厨房設計シリーズ第17回「HACCP(ハサップ)」（日本厨房工業会月刊厨房）

1995.01.24

著書経営参考図書

外食産業強盗対策（柴田書店月刊食堂1995年1月号）

1995.01.04

著書経営参考図書

本物の価格破壊（柴田書店月刊食堂1995年1月号）

1995.01.04

著書経営参考図書

強盗事件の対処（柴田書店月刊食堂1995年1月号）

1995.01.04

著書経営参考図書

ミニストップのFF機能の見直し（商業界食品商業1995年1月号）

1995.01.03

著書経営参考図書

「あなたの店は安全か」（商業界食品商業1995年1月号）

1995.01.03

著書経営参考図書

価格競争時代に打ち勝つ連載第10回（商業界飲食店経営1995年1月号）

1995.01.01

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