米国外食産業の歴史とイノベーション 第2回目（日本厨房工業会 月刊厨房2011年4月号）
フードビジネス最新情報 weekly Food104 Magazine 2011年4月20日号
フードビジネス最新情報 weekly Food104 Magazine 2011年4月13日号
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外食ニュースクリップ「JR山手線の駅も個性的なお店が池袋駅構内のカレー屋Camp」（商業界 月刊コンビニ2011年4月号）
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