2000年 3月の記事一覧

著書経営参考図書

「誌上討論2000年！」（オフィス2020 AIM2000年3月号 VOL.178）

2000.03.24

著書経営参考図書

米国繁昌店シリーズ第7回「スターバックスの原型ピーツコーヒースターバックスの新業態サーカディア」（日本食糧新聞社外食レストラン新聞2000年3月6日）

2000.03.06

著書経営参考図書

新しい衛生管理HACCP 第14回「殺菌するその4 加熱調理天ぷらなどの揚げ物」（日本食糧新聞社外食レストラン新聞2000年3月6日）

2000.03.06

著書経営参考図書

厨房のパワーアップを果たせ（商業界飲食店経営2000年3月号）

2000.03.02

著書経営参考図書

マルチコンセプトの時代のマニュアルと教育システム

2000.03.01

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