池袋サンシャインシティ グローカルカフェ 坂本さま 鎌田店長 立教学生インタビュー
立教大学3年の山下佳也です。池袋サンシャインシティアルパ1階にある『GLOCAL CAFE IKEBUKURO』の立ち上げを担当さ
weekly Food104 Magazine 2021年8月25日号
このマガジンは王利彰の率いるフードサービスコンサルタント会社有限会社清晃（せいこう）が提供しております。https://www.sayko
コロナ禍のレストランチェック
私は外食が大好きで、以前は週5回以上外食でした。 それがコロナ禍で激変。営業時間が短いのは良いのですが、ビールを飲めないので楽し
グリーンパス
イタリアではレストランの室内でサービスを受ける場合グリーンパスと呼ばれるワクチン接種済、または陰性証明の書類を提示する義務があり、地元の警
茶寮 千代乃園
福岡県南部、八女市は茶所として有名です。大規模な茶園が広がる風景は雄大で、この季節は最高に気分の良いところです。平成の大合
weekly Food104 Magazine 2021年8月18日号
このマガジンは王利彰の率いるフードサービスコンサルタント会社有限会社清晃（せいこう）が提供しております。https://www.sayko
マックの裏側 第17回目 マクドナルド創業メンバーが語る秘話
2001年7月にジャスダック上場した際、藤田元氏売却520万株、藤田完氏売却500万株、故・藤田田氏売却400万株、2001年分所得税番
南イタリア プーリア便り- バカンス
8月15日は聖母マリア被昇天の祭日、イタリアでも夏休みのピークです。日本のお盆休み同様、この前後が一年で人々の移動が最も多い時期の一つです
嬉野温泉王位戦
九州地区は、お盆すぎから大量の雨が降り続き各地で被害が出ています。今回雨が多かったのが（実は、まだ今日明日降りそうで過去形で書くのは早い気
結婚式場などにも採用されている注目のサービスです！『株式会社CAN EAT』 代表取締役／CEO 田ヶ原絵里さんインタビュー 2
文学部文学科英米文学専修2年 藤原愛望さんのインタビュー記事です。株式会社CAN EAT 代表取締役／CEO 田ヶ原絵里さ
飲食店向け「アレルギー表作成代行サービス」株式会社CAN EAT 代表取締役田ヶ原さんインタビュー
立教大学現代心理学部映像身体学科3年 加藤 凪さんが書いたインタビュー記事をご紹介します。先日、株式会社CAN EAT代表
外食産業のテキストブック 第３章 外食市場の構成と「飲食店」
■外食産業の市場規模一般に日本の外食産業の市場規模は1994年（平成６年）実績で約28兆円といわれる。外食市場規模とは日本全国の飲
モスバーガー絶不調の原因「講談社日刊ゲンダイ記事」
昨年2017年は、ファストフード業界を激変が見舞った年だった。明暗の「明」となったのは、鮮やかな回復劇を見せたマクドナルドだ。周知の通り
（参考資料）日本マクドナルド株式会社 決算短信
2001年から2021年までの決算短信をまとめた。2001result-jダウンロード2002result-jダウンロード
