外食産業総合情報 -王利彰の経験を次の世代へ-
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1995年 9月の記事一覧
著書 経営参考図書
今、ユーザーが求めるファーストフードの厨房設計 シリーズ第25回 「米国式人事訓練その2」(日本厨房工業会 月刊厨房)
1995.09.24
著書 経営参考図書
先端食トレンドを斬る- NRA教育ツール(柴田書店 月刊食堂1995年9月号)
1995.09.04
著書 経営参考図書
人材教育、北風より太陽 人材問題ーー店長と幹部育成
1995.09.01
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