ドラゴンロード

食の宝庫九州から

ドラゴンロードと呼ばれる道が福岡市東部にあります。

福岡県道68号線沿いに、ラーメン店が軒を並べしのぎを削っているのです。

代表的な店が、天龍、幸龍と龍がつくことから名付けられたようです。

粕屋郡志免町役場を中心にGoogle Map で検索すると20軒ほど見つかりました。県道沿いにタグが並ぶのは壮観です。

実際に、車で走りながら確認すると23軒ありました。

麺の種類は、豚骨に限らず、鶏白湯や牛骨のラーメンもあります。

評価に関しては、好みもあるので、ネットの数字を気にしてもいけません。

自ら足を運んで試してみるしかないですね、とはいえ高血圧と肥満には気をつけないといけないかもしれません。

今回、僕が選んだのは「小郡系らーめん一刻や」です。

小郡系というは、全国チェーンになった「一蘭」の発祥の地である福岡県小郡市に因み、豚骨ラーメンにネギ、チャーシュー、最大の特徴かもしれない唐辛子ペーストが乗ったものです。白いスープの真ん中に紅い唐辛子が乗ったビジュアルがそそります。

やはり期待を裏切らない味でした。

さて、次はどこへ行きましょうか

【ドラゴンロード(福岡県道68号線沿線のラーメン店 南から北へ)】

新蔵

https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40037456/

麺屋だいくう

https://www.instagram.com/daikuu_umi/

六味亭

https://rokumitei.com/

三洋軒支店

https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40003486/

博多金龍 (チェーン店)

https://www.hilltopfood.com/

丸源 志免店(チェーン店)

天龍

https://www.tenryu-ramen.com/

幸龍

https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40009359/

まる富

https://www.instagram.com/marutomiramen/

いっちょいっちょ

https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40000510/

一刻や 小郡系伝承らーめん

https://ikkokuya.business.site/

きぼう道場 牛骨拉麺

https://kiboudoujyou.owst.jp/

喜龍

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400107/40022346/

二男坊 志免町店

http://r-jnb.jp/

一楽ラーメン 志免店

https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40004081/

ラーメン専門店御利五里

https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40045292/

麺や・よかやす

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40061735/

鶏白湯ラーメン絶好鳥

https://www.zekkoutyou.jp/

中華そばいけ田

https://www.instagram.com/10.31502/

へらへらぁ麺研究所

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40063276/

#福岡県道68号

上田 和久

上田 和久

スタジオワーク合同会社 代表。熊本県生まれ。厨房設備施工会社、電機メーカーで冷蔵設備の設計施工営業を担当後、食品メーカーへ転職し、品質保証の仕事を経て、2016年1月コンサルタントとして独立。安全安心な食品を提供することに日々、注力する企業に対して、HACCPに基づいた衛生管理の取り組みを支援している。 JHTCリードインストラクター

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