「黒糖ドーナツ棒」というお菓子を食べたことはありますか？ 熊本の銘菓としてお土産に使われています。固めのドーナツ生地に黒糖を染み込ませた、駄菓子に近い菓子です。 四角に伸ばして切り揃えたものは福岡、久留米では「黒棒」、鹿児島では「下駄ん歯」として販売されています。熊本のフジバンビが作っているのは、シンプルに大人の親指大に延ばして焼き、黒糖をまぶしたものです。
ドーナツ棒を一躍有名にしたのは、サッカーなでしこジャパンがＷ杯で優勝した頃、国内最強を誇ったINAC神戸のユニフォームスポンサーだったことでしょうか。ＦＷの川澄奈穂美選手が試合後のお立ち台で「買ってください」と言うと売上げが倍増したそうです。
熊本の製菓会社が神戸のチームのスポンサーというのも珍しいのですが、フジバンビの創業地が姫路だったとのことです。
黒糖の独特の香り、甘みにドーナツのサクサク食感がクセになる美味しさです。
そのフジバンビについて先週JR九州が子会社化するという大きなニュースが届きました。 事業承継に悩むフジバンビと、業態拡大を目指すJR九州の思惑が一致したということでしょう。ドーナツ棒が九州各地の駅で買えるので便利になるし、いろんなコラボ商品も開発していくとのこと。
黒いお菓子って少ないし、鉄道って黒いイメージだし、案外悪くない組合せだと感じました。
フジバンビ http://www.fujibambi.com/
JR九州、「黒糖ドーナツ棒」のフジバンビを買収 JR九州は熊本の菓子メーカーで「黒糖ドーナツ棒」の製造販売を手掛けるフジバンビ（熊本市）を子会社化したと発表した。新商品の開発なども行っていくとし、子会社化することで流通・外食部門を強化するとしている。
買収額は非公表。JR九州リテールの松本順次取締役が副社長に就任した。JR九州は2019年にいかしゅうまい製造販売の「萬坊」（佐賀県唐津市）、21年に焼肉チェーン「焼肉ヌルボン」を買収している。 2023年6月14日 14:30 日本経済新聞
