1995年 4月の記事一覧

著書経営参考図書

今、ユーザーが求めるファーストフードの厨房設計シリーズ第20回「機械の洗浄殺菌と洗剤その2」（日本厨房工業会月刊厨房）

1995.04.24

著書経営参考図書

15年後にはスカウトされる人材（柴田書店月刊食堂1995年4月号）

1995.04.04

著書経営参考図書

衛生管理とHACCP（商業界飲食店経営1995年4月号）

1995.04.03

著書経営参考図書

＜特集＞コンビニ新人パート/アルバイト短期間育成法（商業界食品商業1995年4月号）

1995.04.03

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