外食産業総合情報 -王利彰の経験を次の世代へ-
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2000年 4月の記事一覧
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2000.04.19
著書 経営参考図書
新しい衛生管理HACCP 第15回「殺菌する その5 加熱調理 ハンバーグなどのグリドル料理」(日本食糧新聞社 外食レストラン新聞2000年4月3日)
2000.04.03
著書 経営参考図書
生産性向上に必要不可欠な作業分析
2000.04.01
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