1993年 11月の記事一覧

著書経営参考図書

今、ユーザーが求めるファーストフードの厨房設計シリーズ第3回「ドーナツの厨房」（日本厨房工業会月刊厨房）

1993.11.23

著書経営参考図書

キッチンスタディー冷却機器の種類（柴田書店月刊食堂1993年11月号）

1993.11.04

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