風と虹の

食の宝庫九州から

久留米市中心部から国道3号線を南下すると、野添町付近に「風と虹」という名前をチラホラ見かけます。おしゃれなレストランであったり、ピザのあるカフェだったり。先日は小さな馬場のあるレストランも開業しました。

これらは医療法人コミュノテ風と虹 のぞえの丘病院の関連施設です。のぞえの丘病院は主な診療科目は精神科、児童精神科、心療内科です。そして関連施設は、入院患者や家族だけでなく一般に開放しています。レストランは就労支援施設として運営されており、配膳や調理などに入所者が携わっています。

最新のレストランには馬と触れ合うことで心を穏やかにするホースセラピーの場が併設されています。メニューは限定的ですが、ほっとできるような雰囲気のお店でした。

のぞえ牧場ギャロップ

https://gallop-nozoe.jp

医療法人コミュノテ風と虹

のぞえ牧場「ギャロップ」は、障がい者の日常生活及び社会生活を総合的に支援するための法律に基づいた「のぞえ風と虹 就労支援事業B型」の事業所の一つです。久留米市及び近郊の自律神経が乱れた方の治療、および地域貢献として幼年期(保育園・小学生)の方々が、親と一緒に利用できる公園的な施設としてホースセラピーを行っています。

レストラン TROT(トロット)

クラブハウスにレストラン「トロット」を併設。佐賀牛を使ったハンバ-グ、鹿児島黒豚を使ったヒレカツなどをセットにして提供いたします。ランランランチ「お子様ランチ」スイーツなど各種ご用意しております。

カフェ・イルヴェント

https://www.instagram.com/kazetoniji.kurume/?utm_medium=copy_link

熊本・長崎にあったティア「土と命に愛ありて」のFC店、ビュッフェスタイルのオーガニック料理の店。

ティア 風と虹の店

https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400804/40000993

のぞえの丘病院

https://nozoenooka.jp
上田 和久

上田 和久

スタジオワーク合同会社 代表。熊本県生まれ。厨房設備施工会社、電機メーカーで冷蔵設備の設計施工営業を担当後、食品メーカーへ転職し、品質保証の仕事を経て、2016年1月コンサルタントとして独立。安全安心な食品を提供することに日々、注力する企業に対して、HACCPに基づいた衛生管理の取り組みを支援している。 JHTCリードインストラクター

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