（商業界 飲食店経営1998年9月号掲載） 売り上げを上げるにはハードだけではなくハートも必要だ ここ数回、調理機器の開発の話をした。マクドナルドの場合、調理と販売に当たる人間は全てアルバイトであり、調理機器の性能が正し … 続きを読む 体験的SV業務 -ＳＶの開発業務の基本は売り上げと利益を最大限に確保する事だ