フードビジネス最新情報 weekly Food104 Magazine 2011年3月30日号
● 中国外食ニュース● 日本外食ニュース● 食ビジネスニュースリリース● 王利彰のレストランチェック● 王利彰の米国外食情報**
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横浜と言うと中華街のイメージが強いが、実は肉料理の洋風の飲食店も多く、牛鍋の元祖も横浜だと言われている。その横浜を訪問する時に筆者が必ず食
日本で外食産業が誕生したのは1970年だ。1970年1月にはフードサービスチェーン協会(現在の日本フードサービス協会の全身)が設立され、3月
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池袋東口駅からヤマダ電機やビックカメラ等の家電量販店側、池袋パルコ1階の角に小さなお店が誕生した。アンティ・アンという米国のプレッツエル専門
外食の年末年始最大の話題は1月号でご紹介したクーポン共同購買サイト最大手のグルーポン・ジャパンが発売した外食文化研究所経営のバードカフェと言
外食の年末年始最大の話題はクーポン共同購買サイト最大手のグルーポン・ジャパンが発売した外食文化研究所経営のバードカフェと言う飲食店販売のお節
● 中国外食ニュース● 日本外食ニュース● 食ビジネスニュースリリース● 王利彰のレストランチェック● 王利彰の米国外食情報**
● FSPRO旬の味を喰らう会のご案内● 新店オープン情報● 中国外食ニュース● 日本外食ニュース● 食ビジネスニュースリリース●
● 日本厨房工業会よりのお知らせ● 王利彰の「スーパースチーム調理研究会」● 中国外食ニュース● 日本外食ニュース● 食ビジネスニュ
テレビ番組を見ると食関連の番組が多いことに気がつく。景気が悪いと制作費が安い割りに人気があるからだろう。10/22(金)の日本テレビの番組で
低価格業態が全盛の外食産業だが、業界専門誌は低価格から価値のある業態への転換を図るべきだと唱え始めている。その声にこたえるように2010年
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横浜と言うと中華街のイメージが強いが、実は肉料理の洋風の飲食店も多く、牛鍋の元祖も横浜だと言われている。その横浜を訪問する時に筆者が必ず食
日本で外食産業が誕生したのは1970年だ。1970年1月にはフードサービスチェーン協会(現在の日本フードサービス協会の全身)が設立され、3月
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テレビ番組を見ると食関連の番組が多いことに気がつく。景気が悪いと制作費が安い割りに人気があるからだろう。10/22(金)の日本テレビの番組で
低価格業態が全盛の外食産業だが、業界専門誌は低価格から価値のある業態への転換を図るべきだと唱え始めている。その声にこたえるように2010年
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