日本企業のマニュアル 加賀屋 1回目
過去、米国系のファストフードのマニュアルのお話をしてきました。皆さんは日本的なおもてなしのサービスと米国式のマニュアルは全く異
過去、米国系のファストフードのマニュアルのお話をしてきました。皆さんは日本的なおもてなしのサービスと米国式のマニュアルは全く異
観光客以上、移住者未満で地方都市と関わりを持つ人たち、地縁があるわけではないけど、特定の地域に通い詰めていて、消費活動も一定程度に行うのが
今年もケッパー(伊語でカッペリ)摘みの時期になりました。朝方日差しが強くなりすぎないうちに、食用になる花の蕾の部分を手摘みします。ちなみに
このマガジンは王利彰の率いるフードサービスコンサルタント会社有限会社清晃(せいこう)が提供しています。https://w
日本のロッテリアは元気ないが、韓国ロッテリアは元気だ。世界最大を誇るマクドナルドを押さえて断トツのトップチェーンだ。ロ
今年はさくらんぼの大凶作ですが、例年並みにシーズンを迎えているのはズッキーニです。今年もまた「ズッキーニ攻め」の開幕という感じです
御所浦島へ行ってきました。人生2度目かな。毎回、友人のミッションに相乗りして面白がって着いていくのですが、いつも良い体験をさせて貰
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丸亀製麺の、この夏一押しの新商品、「丸亀シェイクうどん」。テレビCMも大々的に打って3日で20万食売上げて人気が上がりそうというところに水
先週は出張で鹿児島県薩摩川内市に行きました。宮崎からの移動で日も暮れて、いざ新幹線の駅前で何か食べようと店を探しますが、見当たりません。ホ
初夏の爽やかな陽気が続いているプーリアです。今オリーヴの花が満開です。そろそろオレガノの花も咲き始めてきました。一方、春先
最近衝撃的なニュースが飛び込んできた。お菓子のロッテホールディングス(HD)が2月16日、傘下にある『ロッテリア』の全株式をゼンショーホ
5月20日・21日に、北海道は帯広、そして十勝清水町に行かせていただきました。今回はそのレポートです。1日目、始発の飛行機でとかち
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過去、米国系のファストフードのマニュアルのお話をしてきました。皆さんは日本的なおもてなしのサービスと米国式のマニュアルは全く異
観光客以上、移住者未満で地方都市と関わりを持つ人たち、地縁があるわけではないけど、特定の地域に通い詰めていて、消費活動も一定程度に行うのが
今年もケッパー(伊語でカッペリ)摘みの時期になりました。朝方日差しが強くなりすぎないうちに、食用になる花の蕾の部分を手摘みします。ちなみに
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日本のロッテリアは元気ないが、韓国ロッテリアは元気だ。世界最大を誇るマクドナルドを押さえて断トツのトップチェーンだ。ロ
今年はさくらんぼの大凶作ですが、例年並みにシーズンを迎えているのはズッキーニです。今年もまた「ズッキーニ攻め」の開幕という感じです
御所浦島へ行ってきました。人生2度目かな。毎回、友人のミッションに相乗りして面白がって着いていくのですが、いつも良い体験をさせて貰
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最近衝撃的なニュースが飛び込んできた。お菓子のロッテホールディングス(HD)が2月16日、傘下にある『ロッテリア』の全株式をゼンショーホ
5月20日・21日に、北海道は帯広、そして十勝清水町に行かせていただきました。今回はそのレポートです。1日目、始発の飛行機でとかち
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今年もケッパー(伊語でカッペリ)摘みの時期になりました。朝方日差しが強くなりすぎないうちに、食用になる花の蕾の部分を手摘みします。ちなみに
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5月20日・21日に、北海道は帯広、そして十勝清水町に行かせていただきました。今回はそのレポートです。1日目、始発の飛行機でとかち
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