博多やりうどん
「酒は呑め呑め 呑むならば 日本一(ひのもといち)のこの槍を 呑み取るほどに呑むならば これぞ真の黒田武士」と、最後まで書いてしま
「酒は呑め呑め 呑むならば 日本一(ひのもといち)のこの槍を 呑み取るほどに呑むならば これぞ真の黒田武士」と、最後まで書いてしま
若い頃に、メジャーなホテルの中華レストランシェフを経験し、その後独立、人気店にし。次に友人と新しい業態を開発して、これまた人気を集めて来た
久留米市に友人が来て、一番に案内したいと思うレストラン「スプーン」。このコラムでも何度か紹介しました。地元の野菜をふんだんに使った
九州で野球といえばソフトバンクホークス。在阪の弱小球団であった南海を中内ダイエーが買収。1988年にダイエーホークスとして福岡へ移
豚骨ラーメンの発祥の地、久留米に学んだ豚骨ラーメンの系譜は博多ラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメンと各地に広がっています。また豚骨ラーメ
熊本県天草市新和町に100年続く酒蔵があります(明治32年創業)。4代目の蔵元 平下豊さんは1977年生まれ、東京農業大学を卒業後、実家の
良く聞かれるセリフです、嫌いなものとかアレルギーとかで避ける食品はありますね。僕の場合は、職業柄、生牡蠣は食べません。他にも生肉な
熊本産アサリの産地偽装問題は、深く広く大きな問題になっているようです。ここにきて熊本産ハマグリが大量返品になっているといった、風評
もはや本物が口に入ることはないのでしょうか。熊本県産表示アサリの97%が、韓国、中国からの輸入品だったとDNA鑑定して判り、熊本県
梅の花創業者、会長の梅野重俊氏が2022年1月20日に急性骨髄性白血病のためにお亡くなりになりました。71歳でした。下記は、201
コロナウィルスのまん延で各地の伝統的なイベントが中止になっています。久留米市大善寺に伝わる「鬼夜」という火祭りも2年連続で縮小、大松明を担
熊本県北部の玉名市にはとんこつラーメンの専門店が10軒ほどあります。そのルーツは久留米ラーメンにあります。久留米の豚骨ラーメンの人
このメルマガに連載を書き始めて6年くらいになります。たまに、読んでますよとお声がけをいただくことがあります。その中で北九州のホテル
しらけ鳥飛んでいく南の空へ~♪ なんて唄っていた小松政夫さんは博多の生まれ博多と云えば、「山笠」です。初夏のお汐井取りから追い山ま
「酒は呑め呑め 呑むならば 日本一(ひのもといち)のこの槍を 呑み取るほどに呑むならば これぞ真の黒田武士」と、最後まで書いてしま
若い頃に、メジャーなホテルの中華レストランシェフを経験し、その後独立、人気店にし。次に友人と新しい業態を開発して、これまた人気を集めて来た
久留米市に友人が来て、一番に案内したいと思うレストラン「スプーン」。このコラムでも何度か紹介しました。地元の野菜をふんだんに使った
九州で野球といえばソフトバンクホークス。在阪の弱小球団であった南海を中内ダイエーが買収。1988年にダイエーホークスとして福岡へ移
豚骨ラーメンの発祥の地、久留米に学んだ豚骨ラーメンの系譜は博多ラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメンと各地に広がっています。また豚骨ラーメ
熊本県天草市新和町に100年続く酒蔵があります(明治32年創業)。4代目の蔵元 平下豊さんは1977年生まれ、東京農業大学を卒業後、実家の
良く聞かれるセリフです、嫌いなものとかアレルギーとかで避ける食品はありますね。僕の場合は、職業柄、生牡蠣は食べません。他にも生肉な
熊本産アサリの産地偽装問題は、深く広く大きな問題になっているようです。ここにきて熊本産ハマグリが大量返品になっているといった、風評
もはや本物が口に入ることはないのでしょうか。熊本県産表示アサリの97%が、韓国、中国からの輸入品だったとDNA鑑定して判り、熊本県
梅の花創業者、会長の梅野重俊氏が2022年1月20日に急性骨髄性白血病のためにお亡くなりになりました。71歳でした。下記は、201
コロナウィルスのまん延で各地の伝統的なイベントが中止になっています。久留米市大善寺に伝わる「鬼夜」という火祭りも2年連続で縮小、大松明を担
熊本県北部の玉名市にはとんこつラーメンの専門店が10軒ほどあります。そのルーツは久留米ラーメンにあります。久留米の豚骨ラーメンの人
このメルマガに連載を書き始めて6年くらいになります。たまに、読んでますよとお声がけをいただくことがあります。その中で北九州のホテル
しらけ鳥飛んでいく南の空へ~♪ なんて唄っていた小松政夫さんは博多の生まれ博多と云えば、「山笠」です。初夏のお汐井取りから追い山ま
「酒は呑め呑め 呑むならば 日本一(ひのもといち)のこの槍を 呑み取るほどに呑むならば これぞ真の黒田武士」と、最後まで書いてしま
若い頃に、メジャーなホテルの中華レストランシェフを経験し、その後独立、人気店にし。次に友人と新しい業態を開発して、これまた人気を集めて来た
久留米市に友人が来て、一番に案内したいと思うレストラン「スプーン」。このコラムでも何度か紹介しました。地元の野菜をふんだんに使った
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豚骨ラーメンの発祥の地、久留米に学んだ豚骨ラーメンの系譜は博多ラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメンと各地に広がっています。また豚骨ラーメ
熊本県天草市新和町に100年続く酒蔵があります(明治32年創業)。4代目の蔵元 平下豊さんは1977年生まれ、東京農業大学を卒業後、実家の
良く聞かれるセリフです、嫌いなものとかアレルギーとかで避ける食品はありますね。僕の場合は、職業柄、生牡蠣は食べません。他にも生肉な
熊本産アサリの産地偽装問題は、深く広く大きな問題になっているようです。ここにきて熊本産ハマグリが大量返品になっているといった、風評
もはや本物が口に入ることはないのでしょうか。熊本県産表示アサリの97%が、韓国、中国からの輸入品だったとDNA鑑定して判り、熊本県
梅の花創業者、会長の梅野重俊氏が2022年1月20日に急性骨髄性白血病のためにお亡くなりになりました。71歳でした。下記は、201
コロナウィルスのまん延で各地の伝統的なイベントが中止になっています。久留米市大善寺に伝わる「鬼夜」という火祭りも2年連続で縮小、大松明を担
熊本県北部の玉名市にはとんこつラーメンの専門店が10軒ほどあります。そのルーツは久留米ラーメンにあります。久留米の豚骨ラーメンの人
このメルマガに連載を書き始めて6年くらいになります。たまに、読んでますよとお声がけをいただくことがあります。その中で北九州のホテル
しらけ鳥飛んでいく南の空へ~♪ なんて唄っていた小松政夫さんは博多の生まれ博多と云えば、「山笠」です。初夏のお汐井取りから追い山ま