宮崎バターサンド
九州の一番山奥といえる椎葉村、宮崎県と熊本県の県境にある人口2300人の小さな村です。東京23区とほぼ同じという広大な面積の99%が山林と
久留米ラーメン
在京の友人が久留米ラーメンを食べに来ると連絡して来たので、大歓迎です。さてどちらにと、Googleマップで検索してみたら、いやはや10キロ
田主丸食べて応援
2023年7月9日の夜から降り出した雨で、翌10日の午前中に福岡県久留米市田主丸町竹野地区で大規模な土砂災害が発生しました。田主丸
ドラゴンロード
ドラゴンロードと呼ばれる道が福岡市東部にあります。福岡県道68号線沿いに、ラーメン店が軒を並べしのぎを削っているのです。代
やっぱ資やねん
資さんと書いて「すけさん」と呼びます。もうご存知ですね、北九州市に本社をおく株式会社資さんは、ここ数年で店舗数を一気に増やし、北部九州から
黒糖ドーナツ棒
「黒糖ドーナツ棒」というお菓子を食べたことはありますか？ 熊本の銘菓としてお土産に使われています。固めのドーナツ生地に黒糖を染み込ませた、
天草海鮮蔵
観光客以上、移住者未満で地方都市と関わりを持つ人たち、地縁があるわけではないけど、特定の地域に通い詰めていて、消費活動も一定程度に行うのが
恐竜の島で雲丹丼
御所浦島へ行ってきました。人生２度目かな。毎回、友人のミッションに相乗りして面白がって着いていくのですが、いつも良い体験をさせて貰
異物混入が起きた際の対応と再発防止策
丸亀製麺の、この夏一押しの新商品、「丸亀シェイクうどん」。テレビCMも大々的に打って3日で20万食売上げて人気が上がりそうというところに水
かつおラーメン、まぐろラーメン
先週は出張で鹿児島県薩摩川内市に行きました。宮崎からの移動で日も暮れて、いざ新幹線の駅前で何か食べようと店を探しますが、見当たりません。ホ
くろがね堅パン
ここでカミングアウトするのも何ですが、筆者はひそやかに「推し活」をやっています。そのアーティストの公演が北九州市であるということで
ヘルシーランチ
夜中に激しい腹痛に襲われることが度々あり、さすがに心配が増してきて人間ドックを受けることにしました。健保組合の簡易なものではオプシ
新中華
福岡や熊本の国道を走っていると、最近よく「新中華」という中国料理店を見かけます。閉店したコンビニの跡地を改装している店が多く、看板
森の中の牧場 パインテールファーム
昨今の農業分野の歪みについてあれこれ考えています。牛乳の消費量が落ちたことや、ウクライナ情勢の緊迫化や円安でアメリカからの飼料が高
