こやまパーキング
このマガジンの石川史子編集長が出張で来福されるということで、ミニオフ会を開催しました。石川さんをお迎えするのに、変なお店を紹介する
コロナを吹っ飛ばせエルボラーチョ
食べ物の記事を書き続けていると、来福する友人から、どこかに連れていけとメールが来ます。嬉しい誘いなので、時間が合う限り出掛けること
松坂メモリアル
松坂健さんを偲ぶ会が、10月7日に帝国ホテルで開かれたので出かけてきました。まる2年になりますね。コロナ禍で直ぐに開催が出来なかっ
ル・ドーム
８月９日のFood104で立教大学の学生さんがインタビューしたという記事を読んで、ちょっと焦ってしまいました。取材先が鹿児島市のレストラン
鹿児島うんまか深海魚
鹿児島市の大学で食品衛生の講話をする機会をいただきました。（これが本業ですよ）終了後、参加者、講師陣で情報交換会が開催されました、
GohGan
先週に引き続き、ゼロテンビルの人気店「GohGan」です。アジアベスト50レストランのNo1だった「ガガン」のオーナーシェフが頻繁
Goh
今年の年初、福博の街に素晴らしいレストランがオープンしました。福岡西中洲のフレンチレストラン「ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴ
マリオットのホテルがうきはに誕生
マリオットホテルグループと積水ハウスが展開している宿泊特化型ホテル「フェアフィールド・バイ・マリオット福岡うきは」が8月31日に九州４店舗
替え玉エール
一風堂の麺の端材をアップサイクルしたクラフトビールが発売になりました。成分の都合で発泡酒扱いになるそうですが、一風堂の製麺所で出る
海へ続く道 長部田海床路
熊本市から天草へは、宇土半島を経由して向かいます。有明海と不知火海に挟まれた半島の先端は三角港、JR九州三角線の終着駅があり、昔は
日向へべす
先日、宮崎県の日向市に行ってきました。宮崎の県北に位置するのですが、福岡からだと意外に遠く。鹿児島市や宮崎市より辿り着くのに時間が
宮崎バターサンド
九州の一番山奥といえる椎葉村、宮崎県と熊本県の県境にある人口2300人の小さな村です。東京23区とほぼ同じという広大な面積の99%が山林と
久留米ラーメン
在京の友人が久留米ラーメンを食べに来ると連絡して来たので、大歓迎です。さてどちらにと、Googleマップで検索してみたら、いやはや10キロ
田主丸食べて応援
2023年7月9日の夜から降り出した雨で、翌10日の午前中に福岡県久留米市田主丸町竹野地区で大規模な土砂災害が発生しました。田主丸
