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| 流通コンサルタント／C.Shimojo & Co.Ltd. 代表取締役 アメリカ滞在：日本国籍で、アメリカ永住権保持、79年からアメリカ滞在、滞在年数20年以上。 93年C.Shimojo & Co.Ltd. 法人会社に変更、84年C.imojo & Co. 個人会社設立、79〜81年ニューヨーク大学プロフェッショナル・スタディーコース、マーケティング、不動産セールスパーソン修得、自動車／機械リース会社営業部在籍、損害保険普通資格取得、ファーストフード・チェーンのメインテナンス会社在籍。 ニューヨーク郊外に住み、郊外を中心に商業施設・ショッピングモール・大規模小売業等に精通している。 Food104連載記事：  |
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