| 文藝春秋 | 東京いい店うまい店 '97〜'98年版 |
| 昭文社 | ダイブル山本益博東京横浜近郊たべあるき '98山本益博 |
| 講談社 | 東京おいしい店ガイド '98-'99厳選1003軒 岸朝子 神足裕司 服部幸應 森脇恵子 山本益博 |
に掲載された名店。 このリストは上記出版物の出版年度の情報です。現在では店舗の内容(店名、住所、電話番号、メニューなど)が変わっている可能性があります。直接各お店宛にご確認ください。
| 本 | 小分類 | レストラン名 | 住所 | 電話 | 営業時間 | 定休日 | 値段 | ★評価 | カード |
| 講談社 | すし | いずみ | 目黒区下目黒6-6-9 | 03-3793-9150 | 12:00〜14:00 17:30〜21:00(要予約) | 月曜・火曜不定休 | にぎり¥150〜¥600 玉子焼き¥150 | 不可 | |
| 文藝春秋 | すし | いづ国(いづくに) | 港区新橋2-18-6 | 03-3571-4796 | 12:00〜22:00 | 日曜・祝日 | お好み¥20,000程度 にぎり¥7,000 ちらし¥6,000 酒¥800〜¥1,000 | 4 | |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | おけい寿司 | 中央区八重洲1-8-11 | 03-3271-9928 | 12:00〜20:30 | 土曜・日曜・祝日 | お好み¥15,000〜¥20,000 酒¥700 | 4 | AX DN JCB VISA |
| 講談社 | すし | 喜奈古鮨(きなこずし) | 八王子市元本郷町1-1-4 | 0426-25-2008 | 11:30〜22:00(O.S21:30) | 月曜・第2日曜 | ¥1,300〜 | ||
| 講談社 | すし | きよ田(きよた) | 中央区銀座6-3-15 | 03-3572-4854 | 11:30〜20:00(要予約) | 日曜・祝日 | おまかせ¥25,000〜¥30,000 | 不可 | |
| 講談社 | すし | 笹巻けぬきすし | 千代田区神田小川町2-12 | 03-3291-2570 | 10:00〜18:30 土曜17:00まで | 日曜・祝日 | |||
| 昭文社 | すし | さゝ木 | 中央区勝どき1-1-1 プラザ勝どき1F | 03-3531-4741 | 11:30〜13:30 17:00〜21:30(予約可) | 日曜・祝日 | にぎり¥1,800〜 ちらし¥2,000〜 | 5 | 不可 |
| 講談社 | すし | 志乃多寿司総本店 | 中央区日本橋人形町2-10-10 | 03-3666-4561 | 7:30〜19:30 | 年中無休 | |||
| 文藝春秋・講談社 | すし | しまだ鮨 | 港区西新橋1-13-6 | 03-3501-0411 | 12:00〜14:00 17:00〜22:00(要予約) | 土曜・日曜・祝日 | にぎり¥13,000〜¥18,000 | 4 | |
| 文藝春秋 | すし | しま一(しまいち) | 千代田区一番町15-3 | 03-3263-1541 | 12:00〜14:00 17:30〜22:00 | 土曜・日曜・祝日 | お好み¥10,000〜 昼定食¥4,000 | 4 | |
| 講談社 | すし | 末広鮨 | 杉並区荻窪5-10-23 | 03-3391-8555 | 11:30〜23:00 | 月曜 | ¥1,300〜 | ||
| 講談社 | すし | すし屋の勘六 | 杉並区浜田山4-11-4 | 03-3317-3733 | 11:30〜14:00 16:30〜24:00 土曜・日曜11:30〜24:00 | 月曜 | |||
| 文藝春秋 | すし | すし鉄 | 中央区日本橋3-3-17 | 03-3275-0717 | 11:30〜14:30 16:30〜22:00(土曜・日曜・祝日11:30〜21:00) | 年中無休? | 大トロ¥350 ウニ¥400 他は全て¥180 酒¥350 | 3 | |
| 文藝春秋・昭文社 | すし | たなか | 杉並区松庵2-10-1 八木ビル1F | 03-3335-3777 | 17:00〜23:00(要予約) | 月曜 | にぎり¥2,400 お好み¥8,000〜 | 4 | 不可 |
| 講談社 | すし | 築地玉寿司本店 | 中央区築地1-9-4 | 03-3541-1917 | 11:00〜22:00(O.S21:30) | 年中無休 | ¥1,500〜 | ||
| 講談社 | すし | 築地寿司清本店 | 中央区築地4-13-9 | 03-3541-7720 | 8:00〜O.S13:00 17:00〜O.S20:00 | 日曜・祝日 | |||
| 昭文社 | すし | ととや | 中央区銀座3-11-7 石川ビル1F | 03-3543-3324 | 17:00〜23:00(予約可) | 第2、4月曜 | にぎり¥3,000〜 ばらちらし¥3,000〜 ちらし¥3,000 | 5 | AX JCB UC VISA |
| 昭文社・講談社 | すし | なか田(なかた) | 中央区銀座6-7-19 千代田トレーディングビル2F | 03-3571-0063 | 12:00〜21:00(祝日17:00〜21:30)(予約可) | 日曜 | にぎり¥3,500 ちらし¥3,500 | 5 | AX DC DN JCB NC UC VISA |
| 文藝春秋 | すし | はしぐち | 千代田区麹町5-7 紀尾井町タワービル2F | 03-5275-5877 | 18:00〜22:00 | 日曜・祝日 | お好み¥15,000〜 酒¥700 | 4 | |
| 昭文社・講談社 | すし | 加羅久(からく) | 中央区銀座5-6-13 西五番街ビル6F | 03-3571-2250 | 12:00〜14:00 17:00〜23:00(要予約) | 日曜・祝日 | 昼¥3,000〜 夜はお好み¥15,000位 | 5 | AX DC DN JCB NC UC VISA |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 喜久好(きくよし) | 港区赤坂3-16-2 栄林ビルB1 | 03-3585-2478 | 11:40〜13:30 17:00〜21:30 | 日曜・祝日 | 昼¥3,000〜¥7,000 お好み¥15,000〜 | 4 | 不可 |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 喜寿司(きずし) | 中央区日本橋人形町2-7-13 | 03-3666-1682 | 11:45〜14:30 17:00〜21:30(土曜11:45〜21:00) | 日曜・祝日 | コース¥12,000〜¥18,000 すし¥10,000〜 にぎり¥2,000〜¥3,000 ちらし¥2,000〜¥3,500 | 4 | DC JCB VISA |
| 昭文社・講談社 | すし | 吉野鮨本店(よしのずしほんてん) | 中央区日本橋本橋3-8-11 | 03-3274-3001 | 11:00〜14:30 16:30〜21:00(土曜昼のみ)(予約可) | 日曜・祝日 | にぎり¥1,500〜¥3,000 ちらし¥1,500〜 酒¥600 | 4 | VISA |
| 昭文社・講談社 | すし | 久兵衛(きゅうべえ) | 中央区銀座8-7-6 | 03-3571-6523 | 11:30〜14:00 17:00〜21:00(要予約) | 日曜・祝日 | 昼コース¥6,000〜 コース¥7,500〜 | 5 | AX DC DN JCB NC UC VISA |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 銀座 ほかけ | 中央区銀座4-7-13 | 03-3564-2491 | 11:30〜21:00(土曜〜19:00) | 日曜・祝日 | お好み¥10,000〜 にぎり¥2,000〜¥2,500 ちらし¥2,000〜¥2,500 酒¥600 | 5 | |
| 文藝春秋・講談社 | すし | 銀座 新富寿し(しんとみずし) | 中央区銀座5-9-17 | 03-3571-3456 | 11:30〜21:00 | お盆と年始 | すし¥12,000程度 にぎり¥2,500 酒¥700 | 3 | |
| 講談社 | すし | 穴子家(あなごや) | 中央区八重洲1-5-3 不二ビルB2 | 03-3276-0580 | 11:30〜14:00(O.S13:30) 17:00〜22:00(O.S21:30) 土曜21:00(O.S20:30)まで(夜はなるべく予約) | 日曜・祝日 | 穴子のにぎり鮨¥2,800 穴子の白焼¥1,000 ランチサービス11:30〜14:00(¥1,000〜) | DN VISA MA JCB UC | |
| 昭文社 | すし | 兼定(かねさだ) | 港区六本木4-4-6 谷口ビル1F | 03-3403-3648 | 17:00〜23:00(予約可) | 日曜・祝日 | にぎり¥15,000 ちらし¥7,000 酒¥700 | 3 | AX DC DN JCB VISA |
| 昭文社 | すし | 港ずし | 杉並区阿佐谷北2-1-1 | 03-3338-3710 | 12:00〜14:00 17:00〜22:00 | 水曜 | にぎり¥1,500〜 お好み¥5,000〜 ビール¥650 | 4 | 不可 |
| 昭文社 | すし | 山路(やまじ) | 港区西麻布3-2-7 桜田ハイツ1F | 03-3403-3581 | 17:00〜翌2:00(予約可) | 日曜・祝日 | にぎり¥5,000 ちらし¥5,000 巻物¥4,000 | 3 | AX DC DN JCB UC |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 次郎 | 中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1 | 03-3535-3600 | 11:30〜14:00 17:00〜20:30(土曜11:30〜14:00)(要予約) | 日曜・祝日 | お好み¥20,000〜 にぎり¥4,000〜¥5,000 酒¥700 | 5 | 不可 |
| 昭文社 | すし | 次郎よこはま店 | 横浜市中区太田町2-21-1 新関内ビル1F | 045-211-2787 | 17:00〜21:30(要予約) | 日曜・祝日 | おまかせコース¥5,000〜¥7,000 | 5 | 不可 |
| 講談社 | すし | 寿し屋の市勘(すしやのいちかん) | 渋谷区代官山9-5 サンビューハイツ代官山1F | 03-3464-5559 | 11:30〜14:00 17:00〜O.S23:00 日曜・祝日16:30〜O.S21:30(夜はなるべく予約) | 月曜 | 煮イカ¥400 穴子握り1カン¥300 バラちらし¥2,100〜¥3,500 ランチサービス11:30〜14:00(¥800〜) | AE VISA JCB | |
| 講談社 | すし | 寿し長(すしちょう) | 川崎市高津区溝ノ口1207 | 044-814-0333 | 11:30〜13:30 17:00〜23:00(O.S22:30) 日曜22:00(O.S21:30)まで | 月曜 | おまかせ¥8,000 ランチサービス11:30〜13:30(弁当¥1,000 ちらし¥1,000) | DN AE VISA JCB | |
| 講談社 | すし | 寿司花(すしはな) | 豊島区巣鴨1-20-1 メゾンド巣鴨1F | 03-3946-7615 | 17:00〜翌1:00 日曜24:00まで | 月曜 | 松にぎり¥3,000 竹にぎり¥2,500 | 不可 | |
| 講談社 | すし | 寿司金(すしきん) | 新宿区荒木町9 上田ビル | 03-3357-5050 | 17:30〜翌1:00 土曜24:00まで(なるべく予約) | 水曜 | お好み¥10,000〜¥15,000 | 不可 | |
| 昭文社 | すし | 寿司幸(すしこう) | 新宿区神楽坂3-1 | 03-3269-7085 | 12:00〜13:30 17:00〜21:00(予約可) | 日曜・祝日 | 昼にぎり¥4,000〜 昼ちらし¥4,000 夜お好み | 4 | 不可 |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 寿司幸本店(すしこうほうんてん) | 中央区銀座6-3-8 | 03-3571-1968 | 11:30〜14:00 17:00〜22:00 | 日曜・祝日 | お好み¥15,000 | 4 | AX DC DN JCB VISA |
| 文藝春秋・講談社 | すし | 寿司仙(すしせん) | 中央区銀座8-6-9 | 03-3571-3288 | 11:30〜14:00 17:00〜21:00 | 土曜・日曜・祝日 | すし¥16,000程度 にぎり¥5,000 ちらし¥3,000 酒¥800 | 4 | |
| 昭文社・講談社 | すし | 小笹ずし(こざさずし) | 世田谷区代沢5-7-10 | 03-3413-0488 | 17:00〜22:30(日曜・祝日11:30〜20:00) | 水曜 | 予算¥7,000〜¥10,000 | 5 | 不可 |
| 昭文社・講談社 | すし | 小笹寿し(こざさずし) | 中央区銀座8-6-18 第5秀和ビル | 03-3289-2227 | 11:30〜14:00 17:30〜22:00(なるべく予約) | 日曜・祝日 | 小肌¥500〜 穴子¥600〜 煮はまぐり¥500〜 蒸しあわび時価 (全て1貫の値段) | DN AE VISA MA JCB MC | |
| 講談社 | すし | 松波(まつなみ) | 台東区駒形1-9-5 | 03-3841-4317 | 12:00〜14:00 17:00〜22:00(昼は要予約、夜はなるべく予約) | 日曜・祝日 | にぎり¥5,000〜 椀物¥1,000〜 | DN AE VISA MA JCB UC MC DC | |
| 昭文社・講談社 | すし | 新橋鶴八(しんばしつるはち) | 港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル2F | 03-3591-1551 | 12:00〜14:00 17:00〜22:00(予約可) | 日曜・祝日 | お好み¥10,000位 | 5 | 不可 |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 新富鮨(しんとみずし) | 港区新橋2-2-6 | 03-3591-4620 | 11:30〜14:00 17:00〜21:00 | 土曜・日曜・祝日 | すし¥300〜¥550 昼にぎり・ちらし¥1,050〜¥3,000 夜コース¥5,000〜¥8,000 | 3 | AX DC JCB NC UC VISA |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 神田笹鮨(かんだささずし) | 千代田区鍛冶町2-8-5 | 03-3252-3344 | 11:30〜14:00 17:00〜22:00(土曜は早め) | 日曜・祝日 | お好み¥8,000位 にぎり¥1,200〜¥3,000 ちらし¥1,200〜¥3,000 酒¥600 | 4 | 不可 |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 青木 | 中央区銀座6-7-4 ミハシビル2F | 03-3289-1044 | 12:00〜14:00 17:00〜22:00(土曜・祝日12:00〜22:00) | 日曜 | 昼¥3,000 お好み¥15,000程度 酒¥800〜 | 4 | AX DC DN JCB NC VISA |
| 昭文社 | すし | 千八鮨(せんばちずし) | 中央区日本橋本町1-4-5 | 03-3242-1008 | 11:30〜14:30 17:00〜21:30(要予約) | 土曜・日曜・祝日 | お好み¥7,000〜 酒¥1,000〜 | 5 | 不可 |
| 昭文社・講談社 | すし | 大〆(おおじめ) | 新宿区神楽坂6-8 | 03-3260-2568 | 11:00〜15:00頃(月曜・水曜12:00〜14:00頃)(予約可) | 火曜 | 大阪寿司¥2,300 むし寿司¥2,300 にしき寿司¥1,150 | 4 | 不可 |
| 講談社 | すし | 築地 江戸銀本店(つきじえどぎんほんてん) | 中央区築地4-5-1 | 03-3543-4401 | 11:00〜21:30(O.S21:15) 日曜・祝日11:30〜21:00(O.S20:45) | 年中無休 | すし特上¥2,500 おさしみ¥1,400〜 ランチサービス11:00〜14:00(すし定食¥1,000 他) | DN AE VISA MA JCB UC MC | |
| 文藝春秋・昭文社・講談社 | すし | 鶴八(つるはち) | 千代田区神田神保町2-4 | 03-3262-0665 | 12:00〜14:00 17:30〜22:00 | 日曜・祝日・第2、4水曜 | お好み¥10,000〜 昼にぎり・ちらし¥4,000 | 5 | |
| 昭文社 | すし | 纏(まとい) | 新宿区四谷1-24 朋友ビル1F | 03-3357-8957 | 17:00〜翌1:00(予約可) | 日曜 | にぎり¥2,500〜 ちらし¥2,500〜 | 4 | AX DC DN JCB UC VISA |
| 文藝春秋・昭文社 | すし | 纏寿し(まといずし) | 新宿区四谷1-24 | 03-3357-8957 | 17:00〜翌1:00 | 日曜 | お好み¥8,000〜¥10,000 にぎり¥2,500〜¥3,000 コース¥6,000 酒¥1,200 | 4 | AX DN VISA |
| 昭文社・講談社 | すし | 奈可久(なかひさ) | 港区六本木7-8-4 銀嶺ビルB1 | 03-3623-2906 | 11:30〜14:00 17:00〜22:00(予約可) | 日曜・祝日 | づけ丼(昼)¥1,500 ちらし(昼)¥1,500 にぎり¥4,000〜 | 5 | AX VISA |
| 文藝春秋・講談社 | すし | 乃木坂 寿司幸(すしこう) | 港区南青山1-15-19 | 03-3423-1873 | 12:00〜14:00 17:30〜21:00 | 日曜・祝日 | 昼コース¥3,000〜¥5,000 夜¥5,000〜 | 4 | |
| 昭文社 | すし | 八竹(はちく) | 渋谷区神宮前6-29-4 | 03-3407-5858 | 9:00〜18:00(予約可) | 火曜 | 大阪ずし盛り合わせ¥870 ちらし¥1,670 | 3 | 不可 |
| 講談社 | すし | 弁天山 美家古寿司(べんてんやまみやこずし) | 台東区浅草2-1-16 | 03-3844-0034 | 11:30〜14:30(O.S14:00) 17:00〜21:00(O.S20:00)(なるべく予約) | 月曜・第3日曜 | コース¥7,000〜 | 不可 | |
| 昭文社 | すし | 与兵衛(よへえ) | 江東区大豊2-24-5 | 03-3682-3805 | 18:00〜22:00(要予約) | 水曜 | にぎり¥6,000〜¥7,000 酒¥500〜 | 5 | 不可 |
| 昭文社 | すし | 鮨寛(すしかん) | 港区西麻布1-4-40 西麻布篠ビルB1 | 03-3405-9597 | 12:00〜14:00 17:30〜23:00(予約可) | 日曜・連休になる祝日 | お好み¥10,000位 | 3 | 不可 |
| 講談社 | すし | 鮨金(すしきん) | 北区西ヶ原1-63-7 | 03-3949-0038 | 11:30〜13:30 17:00〜22:00(O.S21:00)(夜はなるべく予約) | 日曜 | 白身薄造り¥1,500 タイ酢じめ¥1,000 穴子白蒸し¥800 ハマグリ¥1,000 | 不可 | |
| 文藝春秋・昭文社 | すし | 鮨処 喜よし(きよし) | 世田谷区新町2-5-14 | 03-3706-7008 | 18:30〜22:00(日曜17:30〜21:00) | 月曜 | お好み¥10,000程度 にぎり¥3,500 酒¥600 | 4 | 不可 |
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