キッチン用語データベース
用語の調べ方は二通りあります。
用語のリストから調べたい言葉を選んで調べる方法。
直接用語を入力して、調べる方法。
下の「1.用語を選ぶ」は用語リストから用語を選んで調べる方法です。「2.用語を調べる」は調べたい用語を直接入力して調べる方法です。最初は「1.の用語をリストから選ぶ」にしてあります、用語を入力して調べる場合には2を選んで下さい。
1.用語を選ぶ
2.用語を調べる
以下のリストから用語を選んで調べる場合は、調べたい用語を選んで、下の表示ボタンをクリックします。
アイスクリームストッカー
アイスクリームフリーザー
アイススライサー
アイスディスペンサー
アイスビン
アイスメーカー
アルカリイオン整水器
イーブンヒートトップレンジ
インフラレッドウォーマー
インピンジャー
インピンジメントオーブン
ウォークインクーラー
ウォータークーラー
ウォーターサーバー
ウォーターサービススティション
ウォーマー
ウォーミングカート
ウォーミングキャビネット
ウォーミングテーブル
エアータオル
エッグボイラー
エスプレッソマシン
オーダークリッパー
オーバーシェルフ
オーブン
オーブントップレンジ
オートリフトフライヤー
カート
ガスコンロ
ガステーブル
ガスヒートポンプ
カッターミキサ
カップウオーマー
カップディスペンサー
ギャベジカン洗浄機
グラスウォッシャー
グラス洗浄機
クラムシェルグリドル
グリーストラップ
グリースフィルター
クリーンテーブル
グリスエクストラクター
グリドル
クレスコ
コーヒーアン
コーヒーマシン
コーヒーミル
コールドショーケース
コールドテーブル
コールドパン
コールドプレート
ゴミ圧縮機
コンパクター
コンベアーフライヤー
コンベクションオーブン
サーモスタット
サラダバーユニット
サラマンダ
サンドイッチグリル
サンドイッチユニット
サンドイッチテーブル
シェイクマシン
ジェットオーブン
ジュースデスペンサ
ジュースミキサ
シルバーバニッシャー
シンク
スープケトル
スープディスペンサー
スチーマー
スチームケトル
スチームコンベクションオーブン
スチームテーブル
スライサー
プレッシャースモーカー
スニーズガード
ソーダファンテン
ソフトクリームフリーザー
タオル蒸し器
ダムウェータ
タンブルチラー
ティルテングパン
テンダライザー
ディバイダー
ドウコンディショナー
ドウミキサ
トースター
ドリンクデスペンサ
ドリンクミキサ
トレイデスペンサ
トッピングテーブル
パスタボイラー
パンシンク
ピザオーブン
フードカッター
フードミキサ
フードワゴン
フライヤー
フライコンピューター
プレッシャーフライヤー
ブラストチラー
プルーフボックス
プレリンスシンク
ブロイラー
ブンセンバーナー
フードプロセッサー
ブラスト式両面焼機
ベークオーブン
ベンマリー
マーブルテーブル
ホットマーチャンダイザー
まな板
薪炊きオーブン
麺竃(めんかまど)
ミートソー
ミートチョップ
ミートブロック
ミキサー
ミルクかまど
ミルクミキサ
ライスボイラ
ラウンダー
リーチインクーラー
レンジ
ロールウォーマ
ローレンジ
ローテサリー
ロースター
ローヒートオーブン
ロボクープ
ワッフルベーカー
ワインカーブ
温水ボイラー
釜めしレンジ
給茶器
ティーディスペンサー
器具洗浄機
魚焼機
戸棚
高湿冷蔵
作業台
自動配米配水器
湿温蔵庫
煮沸消毒槽
酒かん器
舟形流し
瞬間湯沸器
浄水器
蒸気消毒器
蒸気炊飯器
食カン洗浄機
食器消毒保管庫
食器洗浄機
食品成形機
真空包装機
厨芥処理(冷却)室
厨芥処理機
炊飯器
炊飯ロボ
生ゴミ処理機
製めん機
製氷機
洗米機
組み合わせレンジ
組み合わせ調理機
棚
中華レンジ
貯湯湯沸器
貯米タンク
調味料タンク
天ぷら揚機
電子オーブンレンジ
電磁調理器
味噌汁ディスペンサー
皮むき機
平かまど
ウオーマー
包丁殺菌器
無煙ロースター
チャーブロイラー
野菜切さい機
茹麺機
雷かい機
冷蔵庫
冷凍庫
食中毒菌
病原性大腸菌
O157
HACCP
ISO9000
FDA
CDC
USDA
HUS(溶血性尿毒症症候群)
クックチル
業務用ガス遮断装置
ガバナー(ガス圧調整弁)
口火立ち消え防止装置
加熱防止器(ハイリミットコントロール
自動消火装置
フラッシュクッキング
湿度
水の浄化装置
冷却原理
温度センサー
調べる用語を入力する場合は、用語を入力して、下の表示ボタンをクリックしてください。
Food104
Food104とは
サイト登録
広告掲載について
ご利用規約
サービス案内
Copyright(C) Food104 All right reserved.