興味深いコーヒーショップの動向と、その最新統計がNDPグループによって発
表されました。NDPは米国の食関連の市場調査団体として有名です。今回は地区
別のコーヒーショップの数と言う興味深い統計調査をご紹介しましょう。

コーヒーショップの数というと、グルメ・コーヒー専門店チェーン最大手のス
ターバックスのお膝元シアトル地区ではないかと思われますが、じつは、他の
コーヒーショップを合わせて628店舗で全米2位なのです。1位はロサンゼルス
・ロングビーチ地区で801店舗あり、1万人に対す割合は0.8店となっています。

では、人口1万人当たりに何店舗のコーヒーショップがあるのかと言う見方で
言うと、何とアラスカ州アンカレッジが人口に対するコーヒーショップの多さ
では1番となります。人口1万人に対して3店舗もあるのです。2位はシアトル・
ベルビュー・エバレット地区で2.5店、3位はサンフランシスコで2.2店です。

ニューヨークは1万人に対する店舗数が少ないのは意外な結果ですが、全店舗
数としてはアメリカ4位に当たる525軒があります。

スナック類も含めた平均客単価は、ここ3年ほど$3.81でしたが、2004年の統計
では1人の消費額が$4.08と跳ね上がっています。コーヒーショップの人気は依
然上昇していると言うことなのでしょう。その背景には、若者、高校・大学生
の溜まり場になってきていると言う社会現象があるようです。

全米だけでも6,400店舗を展開するスターバックスは、今年中に直営店を550店
とフランチャイズ加盟店を525店新規開店するとして開店準備に取りかかって
います。益々の鼻息のあらさを感じさせられますね。

以下店舗数の多さからの全米都市順位をみてみましょう；

1位　ロサンゼルス・ロングビーチ地区　 　　　801店
2位　シアトル・ベルビユーエバレット地区　　628店
3位　シカゴ　　　　　　　　　　　　　　　　568店
4位　ニューヨーク　　　　　　　　　　　　　525店
5位　ポートランド　　　　　　　　　　　　　419店
6位　ミネアポリス・セントポール地区　　　　384店
7位　ワシントンDC地区　　　　　　　　　　　379店
8位　サンフランシスコ　ベイエリア　　　　　373店
9位　サンディエゴ　　　　　　　　　　　　　344店
10位　オレンジ・カウンティ　カリフォルニア　326店

○筆者撮影の写真
http://www.photohighway.co.jp/AlbumPage.asp?un=9181&key=1376199&m=0