食品スーパー・チェーンとして全米一位のクローガー傘下にある「クオリティ
ー・フード・センター」（Quality Food Centers）が躍進中です。現在85店舗
をシアトル、ポートランドと北西地区に展開中で、大手のホールフーズなどを
追い上げています。

デリ・生肉部門を前出しに強化していますが、やはり一番強いのはオーガニッ
ク野菜を豊富に取り揃えている事でしょう。価格的にも3%ほど高いだけでこの
部門は消費者にむしろ人気があります。イートインも25席備え、お客様はデリ
から手作りサンドイッチを買ってきて楽しんでいます。シアトルス・ベストが
テナントで入っていて薫り高いコーヒーを同時に供しています。シナボン・ワ
ールドも入居していて良く売れています。又この席には無料のWi-Fiが設置さ
れインターネット検索ができますので大人気です。店内での充電お断り、など
は有りません。

レジですが、15品目以内であれば無人のセルフ・チェック・アウトが出来るよ
うに配慮されています。ピーク時など長い列に並ぶ必要がなく、買った商品を
スキャナーに通し自動で支払いが可能です。

QFCがユニークなのは立地がシアトル港に近く、カナダ・アメリカ北西海岸に
行くフェエリーボートが多いため、その船舶に食料品を供給している事です。
納品は1日2回行っています。大変いい大口顧客です。

今や食品スーパー内での欠かすことの出来ないサービス部門の、薬局、レンタ
ル・ビデオ、生花コーナー、銀行支店、ケータリングが充実しています。

隣接するリージョナル・ショッピング・センターにはPF・チャン、チーズケー
キファクトリー、レッドロビン、パリノス、ルースクリス、スターバックス、
ノードストロム・カフェ・グリルなどが入っていますので必見です。シアトル
を訪れたら是非行ってみる事をお勧めします。
http://www.qfconline.com/

○筆者撮影のアルバム
http://www.photohighway.co.jp/AlbumPage.asp?un=9181&key=1558776&m=0