2017.01.25

● 王利彰のレストランチェック-----------------------------------■□

皆さん。お正月はゆっくり休みましたか?私はスタッフに博士論文の手
伝いをさせられ、死にそうでしたが、終わって箱根に当時に行き、帰って
から、火鍋で一息つきました。

1)ハイアット・リージェンシー・ホテル箱根
 12月は温泉抜きだったので久しぶりに箱根を訪問。この時期は春節前で
寒いのでさすがにホテルはガラガラ。ゆっくりくつろいできました。箱根
に上る前は小田原のだるまで天丼と地魚を楽しみます。
http://www.darumanet.com/

 ハイアット・リージェンシー・ホテル箱根は開業からすでに10年たちま
した。私は気に入って、一番訪問ているホテルです。私は、箱根では強羅
花壇、谷川岳では別邸 仙寿庵が大好きですが、左半身不随で杖歩行の身
になると和風旅館には泊まることができません。部屋が広く、フラットで
ベッドでなくてはならず、ハイアット箱根や、小田原ヒルトン、熱海リゾ
ナーレなどに宿泊するようになりました。退院後、いろいろな宿泊施設を
試しましたが私にあっているのはこの3つのホテルです。

 気に入っているのは、部屋だけでなく、杉本貴志さん
(http://www.superpotato.jp/ja/profile)デザインの寛げるリビング
ルームです。暖炉を囲んで4時から7時までは宿泊者は無料のカクテルタイ
ムです。同行するスタッフのお父さん(中国人で65度の強い白酒をこよな
く愛する飲兵衛で、ウイスキーや焼酎は水だと言い切るのです)が一番気
に入っています。私は退院時は、シャンパンを飲めませんでしたが、何回
か通い今では飲めるようになりました。

 3泊し、食事は2日はルームサービス、最終日は寿司懐石でスタッフの子
供の誕生日を祝いました。ルームサービスのメニューは少ないのですが食
の細い私にはぴったりです。部屋が広いし(70平米)リビングルームで振
舞っているフリードリンクを持ってきてくれるのもうれしい限り(小さな
子供がいるので特別サービスです)。フレンチもあるのですが、小田原の
新鮮な海産物を楽しめる寿司懐石がお勧めです。

公式HP
https://hakone.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html

画像
リビングルーム
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1226198887456944&set=a.1050977064979128.1073741831.100002005326380&type=3&theater

部屋での夕食
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1224557534287746&set=pcb.1224557600954406&type=3&theater
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1225452747531558&set=pcb.1225452870864879&type=3&theater

寿司懐石
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1226280694115430&set=pcb.1226280900782076&type=3&theater

朝食
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1225177670892399&set=pcb.1225177840892382&type=3&theater
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1226010977475735&set=pcb.1226011060809060&type=3&theater

コーヒータイム
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1226144034129096&set=a.1050977064979128.1073741831.100002005326380&type=3&theater
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2)火鍋の海底楼
 体が栄養を欲すると訪問するのが火鍋の海底楼です。辛いのですがおい
しいのです。辛さは、胡麻タレでカバーできるのです。サービスが完璧
で、子供用のプレールームも備えており子供連れにぴったりです。スタッ
フのお父さんも強い白酒があるので大満足。肉は羊です。牛肉より安価で
おいしいのです。私のお気に入りは、豚の血のソーセージ。豆腐のような
食感で臭くなく、栄養補給でぴったりです。今回はなくて、海老のすり身
を注文。これがおいしかったですね。
 従業員は中国人ばかりで、本場中国にいるようです。もちろん日本語通
じるのですが、メニューをわかる中国人と一緒のほうがお得です。

公式HP
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13187484/
https://r.gnavi.co.jp/ba11tssh0000/

画像
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1230698167007016&set=pcb.1230698357006997&type=3&theater
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1225452747531558&set=pcb.1225452870864879&type=3&theater